четверг, 15 мая 2014 г.

Кальмары тушеные в молоке при варикозе




Ингредиенты, которые нам понадобятся:

1. Кальмары
2. Молоко
3. Подсолнечное или оливковое масло
4. Укроп
5. Паприка


Кальмары тушеные в молоке готовятся следующим образом:

1. Мороженые кальмары на 15 минут залить только что закипевшей водой. Затем очистить от верхней пленки, тщательно промыть проточной холодной водой, выпотрошить и еще раз промыть.
2. Нарезать кальмары крупной соломкой. Выложить кальмары в кастрюлю. Добавить подсолнечное или оливковое масло и добавить воды, так что бы вода скрывала кальмары. При желании можно немного посолить, не больше щепотки и тушить в течение 5 минут на сильном огне.
3. После того как кальмары потушились, переключить на медленный огонь и добавить молоко (в соотношении 50/50 с водой в которой тушились кальмары), укроп и паприку по вкусу. Тушить под крышкой на слабом огне 25-30 мин.
4. Кальмары тушеные в молоке подавать на стол с отварным картофелем.

Для тех кто не страдает варикозом можно подавать и с жареным картофелем.



Всем приятного аппетита!

среда, 7 мая 2014 г.

Мой переезд в Краснодар

Хочу рассказать о том как наша семья готовится к переезду в Краснодар.

Возможно эта информация будет интересна и полезна всем, кто хочет переехать жить в другой город.
_________________________________________________________________________________

Коротко о том почему мы решили переехать:
Живем мы в Сибири, в городе Новокузнецк ... экология в этом городе мягко говоря как на помойке. Но наша администрация не теряет стремления довести экологию до Чернобльской версии. 
Сначала запустили Марганцевый завод в центре города, сейчас строят Ртутный завод. Ходят слухи, что поставят завод ядерной переработки. В общем времени зря не теряют!

Скорее всего администрация нашего города именно так видит Новокузнецк в будущем.
Есть еще куча причин, почему мы решили от сюда уехать, но главная - это экология.

Подготовка к переезду:
1. Главное на что мы обратили внимание - это имущество. Вопрос о том что брать с собой, а что оставить обсуждался у нас на протяжении 2 месяцев. После долгих споров и подсчетов, сколько денег уйдет на перевозку мы пришли к выводу , что возьмем с собой только самую необходимую технику и кое что из одежды и посуды. Все остальное мы распродали.
Пришли мы к такому выводу исходя из того, что доставка на такое дальнее расстояние выйдет как минимум 100 000 р. На эти деньги проще новую мебель и прочие вещи купить на уже на месте, чем тащить старье, которые не факт что переживут переезд в полной целости и сохранности. Все что мы взяли с собой, мы отправили транспортной компанией, что бы по прибытии забрать со склада.
2. Вопрос по документам: мы с женой после брака только паспорт сменили, все остальные документы не меняли. Пенсионный только поменять нужно, так как в нашей стране с пенсионкой замороч большой. Что бы потом проблемы не разгребать, советую сделать сразу, а если времени не жалко , то лучше вообще все документы переделать сразу, что бы потом голова не болела. Ну а если лень, то водительское удостоверение и прочие бумаги можно будет переделать по новому месту жительства.
3. Вопрос того, как добраться до места назначения: у нас женой машины, по этому что бы не тратить 150 000 р. на перевозку авто , мы решили ехать своим ходом. Кроме того домашних животных в багаж их не сдашь и не бросишь, по этому взять их с собой в машины, самый идеальный вариант.
Хочу добавить, что если вы везете животных в машине, то рекомендуем сделать в багажнике  водонепроницаемое съемное покрытие, потому что живность обязательно нагадит по пути. Мы посадили котов в сумки для переноски и поставили их в деревянные коробушки обшитые фальгоизолом, что бы не протекло. Собака слава богу у нас толковая, терпит, пока на улицу не выпустишь.
4. Рекомендую заранее продумать маршрут следования и места ночлега.

Мы составил маршрут, так что бы в пути быть от 8 до 15 часов между крупными городами, что бы сильно не уставать от дороги и не убиться где нибудь по пути из-за недосыпа.
5. Деньги от продажи недвижимости, мы положили в банк на карту ,что бы не тащить с собой такую крупную сумму.

Приезд в город: что бы не ночевать на вокзале, мы арендовали дом по приезду в Краснодар на несколько месяцев. Решение это принято с целью того ,что бы посмотреть на Краснодар, посмотреть районы, выбрать хороший дом и участок. К тому же не надо платить за склад, что бы там хранить вещи, пока под искивается жилье.

Желаю все удачного переезда в город вашей мечты!!!

понедельник, 5 мая 2014 г.

Крах рубля

Все задаются вопросом: что же будет с рублем!?

Многие политики и якобы эксперты говорят о укреплении рубля. Интернет пестрит про плаченными статьями о том, как и почему укрепляется рубль, а так же для кого выгодна девальвация.
Я хочу поговорить о том как реально обстоит дело в российской экономике.

I. Начнем с якобы укрепления рубля.
Прежде чем начать говорить о фундаментальных факторах, нужно оценить то как движется графика валютной пары USD/RUB и EUR/RUB. Приблизительно они движутся одинаково, по этому будем ориентироваться на график USD/RUB:

Технический анализ на дневных графиках говорит нам о том , что в данный момент нет не "укрепления",  не ослабления рубля. Другими словами - боковой тренд. О каком укреплении рубля говорят политики и якобы эксперты  и где конкретно они его увидели, мне лично не понятно!
Если смотреть недельные графики:

Якобы укрепление рубля так же не наблюдается! Более того, мы видим обычный откат на восходящем тренде, что говорит о ослаблении рубля. А укрепление не предвидится даже в ближайшие пару лет!

II. Теперь обратим внимание на то, какие меры предпринимает наше правительство, что бы укрепить экономику страны и не допустить дальнейшее падение рубля.
Начнем с того чем действительно занимаются политики. А занимаются они ТРЕПОМ.
Все наверное слышали такие слухи:
1. Инвесторы выводят деньги с российского рынка, по этому рубль упал. Как человек занимающийся инвестициями, могу точно сказать , что рубль упал по другим причинам. А вывод денег инвесторами с российских рынков - это последствие того, что рубль упал, а не причина. Любой инвестор, даже начинающий, инвестирует с целью получения прибыли. Не возможно получить прибыль покупая рубли, когда они теряют в цене. Соответственно, когда рубль начал падать, инвесторы начали продавать рубль и это четко отображается на графике!
2. Рубль опустили в цене , что бы заработать на олимпиаде в Сочи. Уж не знаю чем обкурились политики, что им пришло такое в голову, потому что в здравом рассудке такой бред не придумаешь.
Не возможно заработать при такой схеме по одной простой причине. Инвестиции вложенные на развитие Сочи были произведены в момент времени, когда рубль стоил 31-33 рубля за 1 доллар, а олимпиада прошла, когда рубль стоил 35-36 рублей за 1 доллар. Т.е. люди приехавшие в нашу страну на олимпиаду получили за доллар 35-36 рублей, вместо 31-33 рублей. А значит они потратили в среднем на 4 рубля меньше , чем могли потратить. Если перевести в процентное соотношение, то получается, что наша страна потеряла 11%. В олимпиаду было вложено 1,5 триллиона рублей. Получается наша страна потеряла на олимпиаде 165 миллиардов рублей.
Где политики увидели здесь прибыльную схему, вообще не понятно!
3. Падение рубля выгодно для бюджета страны. Связано это с тем, что обязательства правительства выражены в рублях, в то время как значительная часть доходов госказны приходится на доллары.
Бюджет не получит выгоды, так как Путин начиная с этого года хочет отказаться от бакса и будет производить все расчеты в рублях. Девальвация рубля говорит только об огромных дырах в бюджете, которые Путин пытается закрыть (другими словами: разворовал бюджет, а теперь муниципальщикам платить не чем. Муниципальщики - это пенсионеры, госслужащие, соцработники, медработники, инвалиды, дорожные и коммунальные службы и т.д.).
4. Падение рубля выгодно для экспорта.
При первом варианте развития событий: государство сможет лишь сохранить старых клиентов, за счет того, что цена на нефть, газ, уголь не изменится относительно рубля, но станет дешевле относительно бакса и евро. Выгоды в этом никакой нет, так как цены на импорт вырастут, а продаваться российские товары будут еще дешевле, чем до обвала.
При втором варианте развития событий: так как продавать дешево не выгодно, то более вероятный вариант развития событий, что цены на нефть , уголь и газ опять постепенно начнут дорожать и в итоге мы вернемся к тому с чего начали, то есть к очередному обвалу рубля.
5. Отечественные производители выиграют по отношению к импорту за счет низких цен.
Так как их единицы, они просто поднимут свои цены до цен импорта. Связано это с тем ,что на доходы полученные от отечественного производства как директорам, так и рабочему классу приходится покупать импортные товары. То есть все вокруг вырастет кроме зарплат, а значит ,что бы народ не ушел с отечественного производства и не прогореть, производства просто будут  вынуждены поднять цены.
6. Слух о том, что рубль упал из-за проблем в Украине.
С момента падения рубля прошел достаточно большой период времени, прежде чем в Украине начались проблемы. На графике видно , что рубль падал аж с 2011 года. Но особо остро встал вопрос о падении рубля , когда рубль подошел к ключевым максимумам.
По такой схеме можно абсолютно безосновательно обвинить любую другую страну в собственных проблемах!
Итог: политика правительства заключается в том ,что бы найти козла отпущения и не более того!


А теперь поговорим о "КОЗЛЕ ОТПУЩЕНИЯ"


Почему же все таки украина? Ответ прост! Украина жестко задолжала Путину за газ , по этому президент Украины продал свою страну Путину в счет долга, в замен получил политическое убежище в нашей стране и отсиживается в Ростове на дону, пока Путин громит Украину.
Многие не согласятся со мной, по этому я приведу примеры ниже.
И так, Путин искал козла отпущения, а Украина была по уши в долгах за газ, они быстро нашли общий язык. Путин забрал Крым в счет долг по следующим причинам:
1. В Крыму находится порт через, который велись основные поставки экспорта Украины, который был дешевле Российского, что не выгодно для российской экономики.
2. Что бы Россияне восхваляли Путина как героя, который вернул Крым.
3. Свалил проблемы с рублем на Украину.
4. Что бы по дурить народ еще какое-то время, относительно проблем с экономики страны. (так же Буш дурил народ США, когда напал на Ирак, а затем случился кризис)
Думаю причин вполне достаточно!
Есть только одна проблема, которую Путин не учел: американцы ухватились за войну в Украине и начали подбивать Европу наложить Эмбарго на российскую нефть. Это грозит жестким проблемам российской экономике! Так как российская экономика до сих пор держится только за счет нефти!

Мы подошли к самому главному - что же будет с Рублем.
Все очень просто! Рубль как падал, так и продолжит падать. Вопрос не в том, будет ли он падать, а в том с какой скоростью.
Если европейцы наложат Эмбарго, то рубль упадет очень стремительно. Дело может дойти даже до дефолта.
Если рассматривать вариант без Эмбарго, то к концу года рубль будет стоить в районе 40 рублей за доллар.

Мой прогноз на ближайший месяц:

Если ничего серьезного не случится в новостном мире, то весь май цена будет колебаться в районе 35-36 рублей.
Июнь станет решающим. Либо рубль взлетит до 40 рублей. Либо опустится до 34,5 рублей, после чего продолжит колебаться в диапазоне 34,5-35,5 рублей за доллар.